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燕窝和冬虫夏草
燕窝是指雨燕科(Apodidae)部分雨燕和珍珠燕属(Lysimachia)部分金丝燕分泌的唾液,与其他物质混合筑成的巢穴。它也被称为燕窝、燕根、燕窝菜。根据筑巢地点的不同,燕窝可分为“家燕窝”和“洞燕窝”。洞燕窝受矿物质的影响,颜色各异,有白燕窝、黄燕窝、红燕窝等;而家燕窝只有一种颜色,即象牙白。市面上所谓的“血燕窝”,据说是用人工养殖的家燕窝,经“鸟粪熏蒸法”制成的。 冬虫夏草是一种中药材。其表面附着多种寄生虫和真菌孢子。它是冬虫夏草(Cordyceps sinensis (BerK.) Sacc.)子实体和虫体复合体,属于肉座菌目、麦角菌科,寄生于蝙蝠蛾幼虫。具有补肾益肺、止血化痰的功效。主要用于治疗腰膝酸痛、慢性咳嗽、哮喘以及因疲劳引起的咳血等病症。
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素食佳肴
植物性餐饮已经超越了简单的沙拉和豆腐。如今,纯素美食利用复杂的发酵、精湛的制作工艺和珍稀植物食材,创造出与任何传统高级餐饮菜肴媲美的丰富鲜味和奢华质地。 美食杰作与高级餐饮宠儿 以下是一些世界上最著名的植物性美食,按其烹饪风格分类: 1. 森林与大地美食 香煎杏鲍菇“带子”: 将杏鲍菇茎切成厚片,划刀,用高汤/味噌腌制,然后用素食发酵黄油香煎。它们再现了扇贝的柔嫩质地和鲜甜的深度。 松露野菌清汤/烩饭: 以珍稀野生蘑菇(如羊肚菌、鸡油菌或牛肝菌)为基础,最后撒上新鲜黑松露或白松露碎,并淋上冷榨特级初榨橄榄油。 红烧羊肚菌: 塞满荸荠碎、竹笋和陈年酱油汁——一道经典的高端中式宴席菜。
特色产品
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优质天然桃胶 | 100%植物性树脂,适用于甜点和汤羹 - 801004
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特级天然雪耳 -L- 701021
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枸杞 / 杞子 - L - 801089
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黑枸杞 - 801090
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Dried Sea Food Product
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售罄日本干贝 S 16 盎司
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干日本扇贝 SA 16 盎司
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关于西洋参
西洋参(Panax quinquefolius)是一种原产于北美洲的多年生草本植物,尤其常见于美国东部和加拿大部分地区。它属于人参属,该属还包括亚洲人参(Panax ginseng)。西洋参在美洲原住民和中国传统草药中被用于多种保健用途。
干燥但未经加工的根茎被称为白参。
关于高丽参
高丽参根常被用作天然保健品。这种植物必须生长五年才能使用。因此,优质高丽参的价格通常也比较高。
经过蒸煮和干燥处理的根茎叫做红参。
Rose Bud Tea
Rose tea is a natural herbal infusion made from dried rose buds or petals, widely loved for its delicate floral aroma and smooth flavor.
Dried Dendrobium Stem (Shi Hu / Feng Dou)
Dendrobium Stem is a highly valued traditional herb sourced from orchid stems. Known for its naturally sweet taste and mild nature, it is rich in natural polysaccharides. It is widely used in herbal teas and slow-cooked soups to support daily wellness, hydration, and vitality—ideal for individuals with busy, fast-paced lifestyles.
White Flower Shiitake Mushroom
- Harvested in pristine natural environments, Yuson Herbal’s Premium Japanese White Flower Shiitake Mushrooms are prized for their thick, meaty texture and rich, earthy aroma. The distinct natural cracking on the cap signifies superior quality and slow growth, making them the ultimate choice for gourmet cooking and wholesome soups.











