🌑 黑枸杞
學名:Lycium ruthenicum
特性
- 顏色:深紫至黑色
- 主要生長在高海拔地區(青海、新疆)
- 味道:微甜,帶有淡淡的花香
- 泡水後:變紫/藍色(因為花青素)
主要營養成分
- 富含花青素(強效抗氧化劑)
- 維生素C
- 多酚
主要功效
- 強效抗氧化支持
- 抗衰老功效
- 眼睛健康支持(特別適合螢幕使用者)
- 可能有助於改善睡眠品質
- 皮膚健康支持
最適合:熬夜、經常使用螢幕或需要抗衰老功效的人。
🔴 紅枸杞 (常見枸杞)
學名:Lycium barbarum
特性
- 顏色:紅至橙紅色
- 主要種植在寧夏和甘肅
- 味道:更甜
- 可直接食用或用於湯品和茶飲
主要營養成分
- 枸杞多醣
- β-胡蘿蔔素
- 維生素A
- 鐵
主要功效
- 支持肝腎功能(傳統用途)
- 眼睛健康
- 免疫系統支持
- 有助於補血益氣
最適合:一般保健、疲勞和傳統藥膳湯品。