哪些人不适合饮用西洋参水?西洋参水更适合体质偏热、口干、喜冷饮、大便干结、易烦躁易疲的人;而体质偏寒的人,例如手脚冰凉、食用生冷食物容易出现腹泻、胃痛、感冒等症状。发热、体质虚弱的人也不宜饮用。周迎心还提醒,老年人、经期妇女和孕妇饮用前务必咨询中医。